Kontext a počáteční situace Kuřecí masový stánek v Brně, známý mezi místními obyvateli, se nacházel na frekventované ulici. Jeho cílovou skupinou byli obyčejní lidé, kteří hledali chutné a domácí jídlo. Nicméně, stánek čelil vážným problémům. Konkurence s fast food řetězci v oblasti byla silná a prodeje stagnovaly. Vědom si potřeby změny, majitel se rozhodl prozkoumat […]